Einen grossen Dank an alle Beteiligten. Felix Beckheuer und Julian Westerhoff. Das neue Layout steht. Funktionen fehlen noch, die sind in Arbeit. Aber wie ist es in der IT? Erst mal die beta-Version raus, ein bissel probieren und dann nochmal verändern. Wie bei mir.
Und was noch schöner ist, das sind die Aussichten. Die [...]

Ein kleiner Vorgeschmack. Wenn es wirklich so ist, na dann … Ich sage HotSpot.
>> Der Ivory Club in Frankfurt-Main-City …
In kürzester Zeit hat sich der Ivory Club mit seinem einzigartigen Interior-Konzept und der modern interpretierten indischen Küche zum nicht mehr weg zu denkenden Hotspot Frankfurts entwickelt. Heute ist die Wartezeit für eine Reservierung so lange [...]

Ein herrlicher Tag, zwar blies uns der Wind richtig um die Nase, aber die Sonne brachte eine wohltuende Wärme. Da könnte man sich doch glatt in einen Liegstuhl legen. Eine Decke um die Beine, ein wenig warm eingepackt, so ließe es sich aushalten. Ja, wir brauchen Wärme, wir sind Sonnenmenschen, Lichtmenschen, da geht [...]

Ihr wisst, im Moment zerren zwei Teufel in mir. Es geht wahrlich nicht um Gut und Böse. Es geht um …Lass ich mich verführen, oder nicht? Es geht in mir Hin und Her. Und den einen Teufel mag ich nicht besonders. Kann ihn nicht leiden. Welcher es ist, könnt Ihr Euch vorstellen. Es ist wie [...]

92 Kilo. Nicht weniger. Nicht nur Muskeln. Nichts Neues. Es ist immer wieder das Gleiche. Jahr für Jahr. Diät ist angesagt. Schon vor fünfundzwanzig Jahren wusste ich es. Wussten es auch schon andere?. Ernst Hürlimann hat mich damals schon portraitiert? Oder? Und jetzt kommt es an die Öffentlichkeit. War Hürlimann ein Seher? Konnte er in [...]

Zahlen sind mächtig, in der Wirtschaft, im Geldbeutel, an der Börse, bei einer Fernbedienung, beim Telefonieren und weiss der Teufel, wo noch, einfach überall. Für mich im Moment vor allem die, die auf der Waage stehen. Die kleine Digitalen. Die Roten. Die sagen mir: Mein Freund du lebst zu gut. Du isst zu viel. Okay, [...]

Some little things are magic. Und Michael Hoffmann schafft es wirklich Magie auf die Teller zu bringen. Viele Geschmacksrichtungen zu verbinden, vermeintliche Unterschiede zu kombinieren. Ja, kleine Kunstwerke schaffen, optisch schön, geschmacklich ausgewogen, ganz einfach gesagt – ausgefallen und alle Sinne berührend. Hoffmann ist ein wahrer Meister darin. Ein Geschmackskombinierer. Nehmen wir mal die [...]

Schön war’s. So ein Restaurant gefällt mir. Ein paar Stufen runter, gestrichene Klinker, kleine Nischen, schön eingedeckt, unpretentiös, einfach. Ganz anders, wie die Restaurants in den Berliner Luxushotels. Der Service hervorragend, sehr persönlich, richtig zuvorkommend. Die Weinempfehlung ein wahrer Treffer, wie sind im Frankenland, ein im Holzfass ausgebauter Silvaner, dessen Namen ich vergessen habe. Kann [...]

Die goldblonde Russin, ein paar Tische weiter war heute die Sensation. Vielleicht mit ein paar Laufmaschen in den Nylons. Aber die zeigte sie nicht. Der gepunktete Leopardenschlauch über weite Entfernungen sichtbar. Ein wahrer Hingucker, einfach nicht zu übersehen. Knalleng, ganz nach dem Motto, besser eine Nummer kleiner als eine zu groß. Der Ausschnitt offenbarte auch [...]

Es ist schon toll, was man da auf den Teller bekommt und das für 38 Euro. Ich kann es jedem empfehlen hier essen zu gehen. Allerdings nur mittags. Zum Lunch.
Wir beginnen mit einem Eintopf von Coco Bohnen mit gebratenem Scampo, einem Salat von getrüffelten Schwarzwurzeln mit Onsenei und Brunnenkressejus. Onsenei? Ganz einfach erklärt.
>> Das Ei [...]