Sorry Feinschmecker. Dich habe ich abbestellt und freue mich auf ein neues Magazin – Effilee. Grosse Klasse. www. effille.de

Warum Fragen? Warum steht hier nicht einfach – alles war umwerfend, phänomenal, überirdisch, einmalig, super, unbeschreiblich? Die Strassen nach Perl-Nennig sind doch mit kulinarischen Gebetsteppichen gepflastert, liest man die Presse, schwirren da Begriffe für Christian Bau durch die Gegend, die kein kritisches Wort zulassen. Ich kann verstehen, warum. Das Essen war wirklich grandios, ein Kochkünstler [...]

Nochmal Bayern – Okay, ich gebe es zu, deftiges bayerisches Essen ist gut es ist so schön den Magen mal so richtig voll zu haben, kurz vor dem Platzen und hinterher einen schönen Blutwurz zu zischen, nein, wenn ich so richtig überlege, es ist eigentlich kein Zischen, eher ein Brennen, ein wohliges Erhitzen bis in [...]

Ja, Juan Amador mit seinem Amesa kommt nach Mannheim, viele Spatzen pfeifen es von den Dächern. Oder wie es heute heisst – twittern es von den Dächern. Da wird schon viel von verschiedenen Zeitungen und Blogs geschrieben, viel wird schon gemunkelt und viel wird spekuliert. Geht Juan Amador auch noch nach Moskau? Warum kommt er [...]

Waren so die 50er? Gab es damals schon solches Essen? Bestimmt nicht. Wo würden wir denn da heute stehen? Stopfleber in Pillenform, Wildkräutersalat als Pellets oder Walfischroggen mit Sushi-Shot? Keine Ahnung. Nee, so viel wie ich weiss – da waren unsere Eltern und Grosseltern doch noch sehr weit entfernt.

Der Flash in die Neue Heimat der [...]