Monatsarchiv für September 2009


25. September 2009 in Eigener Herd, Kochkunst Draussen

Die Hosen runter. Auf die Bühne mein lieber Fresser. Nicht nur schreiben. Kochen!

Traumhafte Aussichten für so viele Leute zu kochen und bestimmt wird alles gut. Ja, es werden wohl schon an die 200 Menschen sein und wie jeder von uns weiss: Das sind ganz schön viele. Da ist viel vorzubereiten, viel direkt und à la minute zu kochen, alles in einer mir fremden Küche. Hoppla, das kann [...]

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22. September 2009 in Kochkunst Draussen

Deutschlandfinale in der Diaspora. Il Giardino. Bad Griesbach

Auf, auf nach Italien. Wir sind auf dem Sprung in das Veneto und wollen doch nochmal zwei Tage Vorurlaub in Bayern einschieben. Quasi als Amuse Geule. Zwei Tage zur Einstimmung. Bad Griesbach liegt auf dem Weg und was bietet sich da mehr an, als mal in das Neue il Giardino zu gehen. Eine wunderschön umgebaute [...]

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